Samura Aanzetstaal Keramisch

Samura Aanzetstaal Keramisch - Het Samura aanzetstaal wordt gebruikt om een mes welke nog redelijk scherp is, net weer iets scherper te maken zonder je slijpsysteem te hoeven gebruiken. Deze accessoire is dus een belangrijke aanvulling op jouw collectie messenslijpers om het snijvlak te polijsten en in top conditie te houden.

Het aanzetstaal is keramisch en heeft een lengte van 25 cm. Het heft van 12 cm is speciaal ontwikkeld om comfortabel te zijn en een veilige grip te bieden door gebruik te maken van de populaire ergonomische specificaties waar samura over de hele wereld bekend om staat.

Een aanzetstaal wordt gebruikt om kleine bramen op de snede weer uit te lijnen, zo kunt u het mes weer een aantal keren goed gebruiken. Houd er rekening mee dat een aanzetstaal niet bedoeld is om een mes mee te slijpen. Is het mes bot dan dient je een slijpsteen of slijpmachine te gebruiken om het mes weer op scherpte te krijgen.

Hou het aanzetstaal verticaal vast met een hand en beweeg het mes (in de goede hoek) van boven naar beneden en van achteren naar voren in een beweging. Het is als het ware een snijbeweging tegen het aanzetstaal. Herhaal dit 5-10 keer per zijde, dan is het mes weer gebruiksklaar.